Perfil del alumno
El egresado tendrá el conocimiento necesario para inserirse al campo laboral de la gastronomía como cocinero y podrá desenvolverse de forma profesional en una cocina de alto nivel.
Materias
- COCINA PROFESIONAL 1
- COCINA PROFESIONAL 2
- HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Duración
8 MESES
Modalidad
4 HORAS SEMANALES
El alumno participará de las clases teórico-demostrativas dictadas por la docente y Chef Sara Lima, seguido de las clases prácticas donde realizará las distintas recetas enseñadas anteriormente.
Al finalizar la clase se degustará de lo elaborado.
Días y horarios
- LUNES 8:00 hs o 18:00 hs
- SABADOS 8:00 hs
Comienzo de clases 10 de Abril del 2023.
Se abrirán nuevos grupos de clases con distintas opciones de días y horarios de acuerdo a la cantidad de inscriptos y disponibilidad.
Aranceles
MENSUALIDAD $6800
INCLUYE TODOS LOS INSUMOS, ALIMENTOS Y MATERIALES PARA LAS CLASES.
Se deberá abonar entre el 1º Y 10 de cada mes, abril hasta noviembre inclusive. A partir del día 11 se cobrará una penalizaciónm del 10% . Se aceptan tarjetas de débito y crédito para pagos de mensualidad y/o matrícula hasta 12 veces.
MATRÍCULA $5500 Se abona al momento de la inscripción a la carrera.
INCLUYE LIBRO RECETARIO PARA LAS AULAS, UNIFORME DEL INSTITUTO (CASACA CON NOMBRE DEL ALUMNO BORDADO Y LOGO DEL INSTITUTO, DELANTAL Y GORRO DE CHEF). La matrícula se abona una única vez al momento de la inscripción.
Al finalizar el año se le entregará a cada alumno un certificado de la carrera cursada.